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Dal campo alla forma

La piattaforma registra, al momento di ogni transazione lungo la filiera, le quantità di prodotto commercializzate a partire da quelle realmente presenti in azienda grazie al collegamento ai Programmi Annuali di Produzione. La piattaforma è collegata alla banca dati DATABIO, realizzata da Accredia, l’ente di accreditamento degli organismi di controllo, che registra i dati di tutte le aziende bio italiane e pertanto permette di verificare l’effettivo possesso di una certificazione biologica di un’azienda dal momento che in essa sono catalogati sia i certificati emessi dagli organismi di controllo sia eventuali provvedimenti a carico dell’azienda.

 

di Sujen Santini

 

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