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DAL CAMPO ALLA TAVOLA

PRESERVARE L’AGRICOLTURA E SODDISFARE IL CONSUMATORE

“Presentazione di due progetti realizzati con il contributo del PSR 2014 – 2020:
Smart & Green Milk, Sostenibilità e diversificazione produttiva nella filiera del latte vaccino.
Indicazioni per l’impego di cover crops nella coltivazione di mais e soia in agricoltura biologica. Il Progetto CSA-MeS-BIO.

 

Il 6 marzo scorso presso la sala riunioni della Copag a Ghedi si è tenuto il convegno di chiusura dei due progetti realizzati con la collaborazione delle cooperative dei gruppi Cis e Carb nell’ambito della Misura 16 del Programma di Sviluppo Rurale (PSR) 2014-2020 della Regione Lombardia.

I lavori vengono introdotti dal Prof. Angelo Frascarelli, docente di Economia e Politica Agraria all’Università di Perugia che, con il suo intervento “Valorizzazione di filiera: direzione obbligata tra Pac e mercato”,riporta al centro il ruolo dell’allevatore.”

 

Un articolo di Giulio Discacciati

 

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